O museu A Cidade do Açúcar transmitirá em direto através da sua Página de Facebook no dia 6 de novembro 2020 pelas 15h00 o workshop “Como se fazia o alfenim na Idade Média”.

“Este atelier visa ensinar aos participantes as técnicas usadas para confecionar alfenim durante a Idade média e na Renascença, com base em receitas compiladas nos tratados farmacológicos e culinários desses dois períodos” e será presidido pelo Prof. Doutor António Silva.